Guadalajara, Jalisco.

En la tercera mesa del Encuentro Internacional de Caricatura e Historieta, en el marco de la FIL Guadalajara, titulada 'Ropa Vieja y Torta Ahogada: de Cuba a Guadalajara en un solo platillo', caricaturistas de Cuba y México exploraron las conexiones entre cultura, humor y oficio, en un diálogo condimentado con anécdotas culinarias y experiencias profesionales.

• Participaron Saúl Herrera, Osvaldo Muñoz (Osvaldo Mono), Ángel 'Cucho' y Ángel Boligán, junto con el mexicano Daniel Camacho, bajo la moderación de Lorena Martínez.

En la mesa, Camacho reflexionó sobre la censura, el ingenio y la libertad de prensa, al subrayar que 'la prensa es de quien la trabaja' y destacar que la caricatura es una mezcla de arte, oficio y convicción, que exige creatividad para decir lo necesario sin caer en obviedades.

"La censura es... no hay que tener autocensura, hay que ser libres. No estamos en un régimen como el que ustedes vivieron, donde hay que hacer metáforas; aquí podemos criticar directamente al político. Y no creo que haya un editor valiente, pero siempre dices: 'mejor lo publico'.

En alguna época trabajé en un periódico que decían que era de Salinas, y yo dibujé a Salinas allá por el año 96. Lo dibujé para medirle el agua a los camotes y atrás traía una sombra tremenda con una cola, y era el periódico supuestamente de Salinas".

Entre humor, memoria y crítica social, la mesa dejó claro que tanto la ropa vieja como la torta ahogada comparten el espíritu de la caricatura: mezcla, contraste y un toque de picante.

Pero fue la reflexión de Daniel Camacho centrada en la libertad, el amor al oficio y la responsabilidad de pensar a través del dibujo la que otorga profundidad a una sesión que celebró los cruces culturales desde el trazo y el paladar.

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