Guadalajara, Jalisco.

Michel Velasco, dueño De La Rosa vuelve a hacer de las suyas y crea el malvavisco más grande del mundo, con un peso 649 kilogramos, y obtiene por segunda ocasión un Guinness World Récord. El primero fue con el mazapán.

Michel Velasco compartió de dónde el tiene la inspiración para concursar por un reconocimiento a nivel internacional.

“No me lo van a creer pero la gente me ha llevado tamales de mazapán, pastel, nieve de mazapán y yo cómo quieren el mazapán pero dije ¿cómo puedo retribuir ese cariño”, entonces hice el mazapán más grande del mundo ahora trabajamos en equipo e hicimos el bombón”.

Por dos días más de 150 personas trabajaron en la elaboración de malvavisco más grande del mundo.

Carlos Tapia Roja, adjudicador de Guinness detalló el trabajo de verificación realizado.

“Desde el día martes estamos verificando el proceso de verificación de este malvavisco ya que por lineamientos oficiales tenía que tener la misma rigidez y textura que uno comercialmente dispone”.

Fotografía: María Ramírez Blanco

Fueron nueve los intentos que se realizaron por tres meses para obtener el malvavisco más grande del mundo.

Michel Velazco aseguró estar “picado” por crear los dulces De La Rosa en dimensiones gigantescas por lo que va en búsqueda de obtener otro récord Guinness.

"Voy por otro récord Guinness ya me piqué.

-¿cuál sería el otro producto?

-Ando pensándolo, todavía no lo tengo".

El malvavisco fue puesto en exhibición en Plaza Fundadores en el Centro de Guadalajara y va a ser llevado a la fabrica debido a que por cuestiones de salubridad no pudo ser partido. A cambio de la empresa a de dulces realizó 250 mil bolos para regalar.

Los Interesados también podrán pasar por su bolo el sábado 29 de abril de 11 de la mañana a 6 de la tarde y el domingo 30 de 11 de la mañana a dos de la tarde.