Guadalajara, Jalisco.

Tener sobrepeso y obesidad también significa estar mal nutrido, advirtieron especialistas en Nutrición de los Hospitales Civiles de Guadalajara.

Además señalaron que hace falta que incluyan a los nutriólogos en la planeación de las políticas públicas para combatir éstas enfermedades, detalló la jefa del departamento Nutrición y Dietética del Juan I. Menchaca, Claudia Granados Manzo:

“Hay un movimiento de nutriólogos aquí en Jalisco y en la República donde se han juntado varios nutriólogos de varios estados que están solicitando al gobierno federal que seamos incluidos en las políticas relacionadas con alimentación y nutrición”.

“todo es educación si no enseñamos lo que provoca el azúcar, la grasa, los aditivos pues no vamos a entender los sellos, nomas se que tienen pero pues hasta ahí”.

Fotografía: EFE/José Pazos

Y en el marco del Día Mundial de la Alimentación 2025 realizarán varias actividades para crear conciencia en la población de una buena alimentación:

“el día 16 de octubre que se conmemora el mero día mundial de la alimentación, vamos a tener una exposición de carteles en el área del comedor donde colegas nutriólogas del mismo departamento van a presentar carteles con tipos de dieta, de la milpa, dieta mediterránea, dieta keto y para conocer sus beneficios y características en qué consisten”.

• Además el 17 de octubre se realizará un simposio a partir de las 9 de la mañana en el auditorio mayor del Hospital Juan I. Menchaca.