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Guadalajara, Jalisco.

En la temporada navideña alguien que descuide su alimentación puede incrementar cinco kilos en una semana, advirtió Alejandra Gutiérrez Sevilla, coordinadora de Nutrición del Congreso Internacional Avances en Medicina del Hospital Civil de Guadalajara (HCG).

La nutrióloga explicó que el abuso en la ingesta de alimentos con alto contenido de calorías, como pastas, postres y en especial las bebidas azucaradas y alcohólicas, representan un riesgo para aumentar de peso en apenas unos días.

El tema de nutrición es uno de los módulos que se abordarán en la edición número 19 del Congreso Internacional Avances en Medicina, organizado por el Hospital Civil de Guadalajara, previsto para realizarse del 23 al 25 de febrero del año próximo.

Alejandra Gutiérrez Sevilla señaló que el tema genético de los mexicanos se usa muchas veces como una justificación para no cuidarse o tener un orden en las comidas.

Sobre la restricción al gasto que se avecina para 2017 en los hospitales civiles, Horacio Radillo Morales, presidente ejecutivo del Congreso Internacional Avances en Medicina, señaló que el programa de prevención en salud, y en concreto para evitar la obesidad, no sufrirá recorte alguno, pues es una estrategia básica para mantener la salud.

En Jalisco, 4 de cada 10 escolares presentan exceso de peso, cifra inaceptable dadas las graves consecuencias para la salud que acarrea el exceso de peso.