Guadalajara, Jalisco

Con el inicio de las operaciones del rastro TIF de Acatlán de Juárez se reducirán en Jalisco los sacrificios tradicionales, que representan dolor extremo para los animales, aseguró el delegado estatal de la SAGARPA, Javier Guízar.

El funcionario señaló que esta instalación está en proceso de certificación y que se espera que el próximo año sustituya los servicios de los rastros de Zapopan, Guadalajara y Tlaquepaque, los cuales tendrán que cerrar.

Javier Guízar indicó que gestionan con otros ayuntamientos la remodelación de los rastros municipales, para que los productores  puedan exportar a Estados Unidos y otras naciones.

Jalisco es sede de la Cuarta Conferencia Mundial sobre Bienestar Animal, que reúne a científicos especialistas de sanidad e inocuidad de 105 naciones, quienes abordarán entre otros temas, el sacrificio y alimentación de ganado.