Guadalajara, Jalisco. 

Aun sin subir el precio de la tortilla de acuerdo con encargados de algunas tortillerías de la zona metropolitana de Guadalajara pese a que varios insumos tuvieron un alza.

El kilo de la tortilla tiene un precio 24 pesos y la masa de 22 pesos.

Uno de los encargados, sin decir su nombre y fuera de cámaras comentó que por el momento el precio se mantiene estable, ejemplo de ello, indicó que desde hace dos años no incrementó el kilo.

“Por el momento va a estar estable al menos que haya un incremento significativo en los principales insumos, como podría ser el gas, la luz, el maíz.

Pero por el momento los incrementos son los normales, no son tan significativos como para que incurra el precio de la tortilla, por el momento creo que vamos a seguir igual con el mismo precio del año pasado. 

La tortilla está en 24 pesos y la masa en 22 pesos con este precio ya tenemos dos años

desde que se establecieron los precios del gas y de los insumos principales, que ya no hubo aumento significativo, por el momento ha estado estable y también el precio de la tortilla”.

• El testimonio reconoce que aun cuando no hay un aumento en el precio de la tortilla, sí causa afectación económica por el alza de otros productos.

"Si ha causado una merma porque bien no son significativos los incrementos son deja de haberlos,

pero como esta si la competencia no podemos modificar nuestros precios, porque si hay oferta más barata”.

A unos días de concluir la primera quincena del 2025, el precio de la tortilla se mantiene estable, las y los encargados de estos establecimientos desconocen si habrá un aumento a uno de los productos más importantes de alimento familiar.