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En muchos hogares mexicanos, los platillos de la abuela son más que simples recetas: representan un vínculo con la historia familiar y con la identidad cultural del país. Cada guiso, cada aroma que sale de la cocina, guarda un legado que ha pasado de generación en generación.
En este podcast de El Expresso de las 10 te invitamos a disfrutar de los secretos culnarios de la promotora gastronómica Laura Landeros ella es licenciada en Letras Hispánicas, educadora, chef e investigadora culinaria; Asesora en gastronomía de este programa. Autora del libro Festín de Sabores.
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