Guadalajara, Jalisco.
Son mujeres tequileras, que están al frente en la industria de la bebida milenaria y tradicional del estado de Jalisco. Y se reunieron para analizar los retos venideros en un sector que históricamente había sido dirigido por hombres.
"Vamos a hacer preguntas interesantes respecto al momento actual de la industria del tequila, algunos quizá de tiempos anteriores y cómo vemos hacia el futuro esta industria
porque estamos preparadas para los cambios que se vienen en la industria del tequila”.
Por segunda ocasión esta organización reúne a empresarias tequileras que demuestra su crecimiento en la industria.
De 140 empresas en el ramo de la bebida obtenida del agave azul, 18 están al frente de la organización.
Su presidenta la Química farmacobiologa, Silvia Martínez manifiesta el camino trazado hasta el momento
"No no lo han hecho muy fácil invitamos algunas instancias alusivas al tequila y no tenemos su presencia.
Ustedes se van a dar cuenta si estamos preparadas a este nivel o no lo estamos”.
Además agregó que:
"Pues es un tema es una industria de hombres nosotros no venimos a robarle ningún espacio a nadie. La mujer ya está presente en toda la cadena agave tequila”.
En los próximo años señaló se verá un cambio muy interesante en la industria tequilera en Jalisco dando como resultado mayor presencia femenina al frente de casas productoras de tequila.
"Próximamente va a haber movimientos porque hay empresas dirigidas por hombres, pero que al el cambio generacional van a pasar a sus hijas por lo que será movimientos muy interesantes próximamente”.
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