Guadalajara, Jalisco

El presidente municipal de Guadalajara Enrique Alfaro, exige a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) retire la suspensión  temporal que desde la noche de este martes se ejecutó en contra del rastro municipal por diversas anomalías. 

El edil considera que la suspensión no tiene fundamentos debido a que el año pasado el ayuntamiento ejerció diversas obras de renovación e inocuidad en el rastro y agrega que esta suspensión solo abonará incertidumbre en el gremio de la venta de carne, lo que podría acarrear escalada de precios o incluso matanzas clandestinas de animales.

 Enrique Alfaro agrega que el rastro de Guadalajara tiene en planes un replanteamiento de operación, sin embargo las condiciones actuales no merecen suspensión, por lo que pedirá al gobernador de Jalisco que apoye en las gestiones para la reapertura inmediata del rastro que atiende al 80 por ciento de la demanda de carne en la Zona Metropolitana de Guadalajara y que al día sacrifica a más de 600 cerdos y un número similar de reses.