Guadalajara, Jalisco. 

Durante las festividades navideñas y de fin de año; las reuniones, comidas y cenas se incrementan, por lo que también el consumo de alimentos ricos en carbohidratos, lo que hacen que en promedio las personas lleguen a aumentar de dos a cuatro kilos en esta temporada, advierte la coordinadora estatal de la Estrategia de promoción de Estilos de Vida Saludable del OPD Servicios de Salud Jalisco, Alejandra Patricia Matías Serrano:

"Sí hay un incremento, no tenemos la estadística puntual como para decir, pero sí en promedio podemos referir que hay pacientes que nos dicen de dos a cuatro kilos en muy poco tiempo y más allá de este desbalance energético, es importante cuidar no caer en estos excesos porque somos una población que tenemos un gran problema de sobrepeso y obesidad en la mayoría de todos los grupos poblacionales y estos excesos no solo caen en una ganancia de peso, sino también podemos ver alteraciones en la salud que pueden derivar en una diabetes, descontrol en sus niveles de glucosa posterior a estos consumos elevados de estas grandes comidas"  

La especialista hace las siguientes recomendaciones para disfrutar estos días de convivencia familiar y de amistad:

"No olvidemos incluir alimentos que sean pro de nuestra salud, evitar los excesos, les recomendamos que incluyan frutas y verduras de temporada en todos los tiempos de comida, es importante que cuidamos que la mitad de nuestro plato esté integrado por este grupo de alimentos y por todos los beneficios a la salud que tenemos, en las cenas navideñas, en los festejos, en las reuniones que tengamos que la usemos como botana, como ensalada para acompañar nuestros platillos, tratemos de disminuir el uso de aderezos, ricos en grasas, ya que los platillos de esta temporada son altos en estos ingredientes".

Invita a cuidar lo que comemos, no dejar de hacerlo, pero sí las porciones deben ser más pequeñas y más cuando se acude a varias reuniones en un solo día.