Guadalajara, Jalisco.
La muestra de cultura, artesanías y gastronomía de “Yucatán Expone”, se encuentra en la Plaza de las Américas, en Zapopan. Durante este fin de semana, hasta el domingo 16 de julio, se podrán apreciar las expresiones y colores que dan vida al estado de Yucatán.
Con una variedad de productos, platillos y presentaciones de las costumbres del estado de la península, participan más de 80 expositores en los 54 stands de la exhibición, en esta muestra que vive su segunda edición en Zapopan, y en la que participan 11 municipios yucatecos.
Una de las intenciones con el “Yucatán expone”, además de mostrar a la población en general lo que da fuerza a la identidad yucateca, es mejorar los vínculos comerciales mediante los recorridos guiados por cada uno de los stands, coordinados por la Secretaría de Fomento Económico y Trabajo de Yucatán (Sefoet) para relacionar a compradores y expositores.
En el área gastronómica se ofrecen más de 15 platillos regionales, y los principales serán la cochinita pibil, panuchos, tortas y tamales. También el lechón, escabeche, empanadas de chaya y queso de bola, sopa de lima, papadzules, panuchos de pavo, Kibis y longaniza de Valladolid.
También preparados como distintas salsas, licores, botanas, frituras y marquesitas, y una diversidad de condimentos, y también otros productos que serán visibles serán de bisutería, hamacas, prendas de vestir, calzados, entre otros.
Durante estos días, tendrán participación con muestras de danza, el Ballet Folklórico del Estado “Alfredo Cortés Aguilar” y la agrupación Yahal Kab, que serán a partir de las 12:00 horas.
La entrada a “Yucatán expone” es gratuita, y estará abierta al público de 11:00 a 21:00 horas.
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