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El Centro Cultural Universitario de la U de G será el escenario del festival PortAmérica Latitudes como parte de la Feria Internacional de la Música de Guadalajara el cual celebra la fusión entre la música y la gastronomía, creando una experiencia cultural inolvidable. PortAmérica Latitudes es un festival que trasciende lo musical, ofreciendo una propuesta gastronómica de alta calidad. El espacio Showrocking, bajo la curaduría de chefs de renombre internacional, se ha convertido en un referente culinario dentro del festival.
En este podcast de El Expresso de las 10 te presentamos a los chefs que nos deleitan con sus creaciones en la edición 2025 del Festival Portamérica Latitudes México, el Chef Pepe Solla encargado de la curaduría gastronómica, Lidia Del Olmo & Xosé Magalhaes de Restaurante Ceibe en Galicia, España
y Oscar Segundo de Nejayote Molino de Guadalajara.
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