Guadalajara, Jalisco. 

Del 7 al 9 de noviembre se celebrará por primera vez el Vinoma Fest en Guadalajara, el festival sobre la cultura del vino que llega desde Puerto Vallarta. En esta ocasión tendrá la realización de un congreso, así como espacios de convivencia.

El objetivo del Vinoma Fest 2024 es marcar una ruta de festivales al llegar a otros puntos del país, y como tema central es incluir a todas las personas en conocimiento del maridaje, que refiere a saber combinar los alimentos y bebidas para realzar los distintos sabores.

Esto comentó al respecto Manuel Santana, CEO de Vinoma. 

“Vinoma es vino y maridaje, y nos basamos en el principio de que todos comemos pero no todos bebemos, entonces este festival pone en el centro de la conversación el maridaje como la manera de poder evangelizar el tema de cultura del vino.

Nos sentimos orgullosos de poder proponer en esta primera edición en Guadalajara

 un formato en donde todos los asistentes tendrán una carta curada por el Maestro Ricardo Espíndola (especialista)”.

Santana también destacó las razones para realizar Vinoma Fest en Guadalajara.

“Porque tenemos una conectividad, una cercanía geográfica,

y la efervescencia gastronómica que está viviendo la ciudad, todo esto nos lleva a pensar que estamos en la primera parada de un circuito de festivales que estamos proponiendo desarrollar a nivel nacional”.

Para el jueves 7 de noviembre Vinoma tendrá su congreso en el Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas (CUCEA) desde las 9:00 horas, con participantes como: 

• Gino Parrodi
• Paulina Jarero
• Ricardo Espíndola
• Claudia Ramírez 
• Y Teresa Rodríguez.  

El viernes 8 será una exposición de arte en el restaurante Bruna y Octo a las 18:00 horas, y el sábado 9 de noviembre La Fiesta del Vino en Grandala, Zapopan, de 13:30 a 20:30 horas. Participarán en la parte musical la agrupación Nortec Collective y Daniel Bautista.

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