
Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar
Suscríbete: Google Podcasts | RSS | Más
Los alimentos con baja huella de carbono son aquellos cuya producción, transporte y consumo generan pocas emisiones de gases de efecto invernadero, como el CO₂. Esto incluye productos locales, de temporada, cultivados de forma sustentable y con bajo uso de recursos como agua o combustibles fósiles.
El 05 de junio se conmemora el día mundial del medio ambiente y en este podcast de El Expresso de las 10, lo hacemos con uno de los académicos más activos y participativos de nuestra Universidad, el Dr. Javier García de Alba, Coordinador del laboratorio de sustentabilidad del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la UDG y Miembro nacional del Sistema Nacional de Investigadores.
y tú… ¿Qué productos consumes?
- Tenedor sustentable. Alimentos de bajo impacto ambiental - El Expresso de las 10 - Mi. 04 Junio 2025- 04 junio, 2025
- Productos engaño un riesgo para la salud - El Expresso de las 10 - Ma. 03 Junio 2025- 03 junio, 2025
- La leche, uno de los alimentos más completos y nutritivos - El Expresso de las 10 - Lu. 02 Junio 2025- 02 junio, 2025