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El azúcar en cantidades moderadas, puede ser parte de una dieta equilibrada. Sin embargo, su consumo excesivo está vinculado a problemas de salud como obesidad, diabetes tipo 2, caries dentales, hígado graso y enfermedades cardiovasculares. Estos efectos negativos se deben a que el azúcar añadido en alimentos procesados y bebidas a menudo supera las recomendaciones que señala la Organización Mundial de la Salud que sugiere limitar el consumo de azúcar a menos del 10% de la ingesta calórica diaria.
En este podcast de El Expresso de las 10, nos acompaña la maestra en nutrición Jeannette Bueno, educadora en Diabetes y en Nutrición Renal y Bariátrica. Nutrióloga Certificada con más de 20 años de experiencia en la consultoría privada; quien nos brinda orientación sobre el consumo de azúcar, endulzantes y otros productos relacionados; para el cuidado de nuestra salud.
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