PODCAST TEXOLOTL [Día Nacional del Amaranto 2025] 20-OCTUBRE-2025.mp3

Hoy en Texólótl hablaremos del #DíaNacionaldelAmaranto que se conmemoró el pasado miércoles 15 de octubre, teniendo la participación de la Dra. Hiran Moran Bañuelos, bióloga y doctora en Genética, investigadora independiente, especialista en cultivos nativos de Mesoamérica, particularmente el maíz y el amaranto, miembro de la Red Latinoamericana Del Amaranto. Además, Fabiola Márquez Doctora en Nutrición y Metabolismo en su cápsula semanal a "Importancia del sueño en los hábitos de alimentación".