Puerto Vallarta, México

Al avecinarse la temporada baja en Puerto Vallarta, unos 80 restaurantes de la ciudad podrían ya no reabrir para la próxima temporada invernal de vacaciones, debido a que no contarán con la solvencia económica necesaria para ello, según dio a conocer Sergio Jaime Santos presidente de la Canirac.

Y a pesar de este panorama Puerto Vallarta se encuentra por debajo de la media nacional en la que se estima que el 15% de las empresas restauranteras podrían cerrar debido a la pandemia no obstante para Jaime Santos la mejor manera de poder superar esta situación es a través de la tenacidad y la coordinación que se pueda tener con el gobierno del estado en cuanto a pollos al gremio.

El líder restaurantero en la región destacó que estos restaurantes que no tendrían la posibilidad de reabrir sus puertas durante la temporada alta de invierno son aquellos pequeños restaurantes de recién creación, empresas familiares, mismas que sus propietarios están buscando una alternativa más para poder continuar en la actividad económica en este destino de playa.

Redacción: Javier Frías