Guadalajara, Jalisco.
Al ser un centro de distribución regional, el Rastro Municipal de Guadalajara no puede cerrar sus puertas ni reducir sus tareas, por esta razón las autoridades del ayuntamiento tapatío dieron a conocer que se reforzaron las medidas de higiene en sus cuatro entradas, donde ha se instalaron filtros sanitarios.
Estos filtros consisten en la toma de temperatura a cada persona que ingresa a sus instalaciones, así como la aplicación de gel antibacterial a todo el personal y usuarios. Además de constantes procesos de sanitización en corrales y zonas de sacrificio, según lo dio a conocer el director del rastro, José Ángel González Aldana.
Aunado a estas medidas de higiene, médicos veterinarios incrementaron las revisiones de control zoosanitario para los productos y subproductos cárnicos.