Guadalajara, Jalisco.

Dignificar los espacios es el convenio que la Asociación Civil Mamá AC logró con IKEA, empresa que se ha comprometido por tres años a dotar de mobiliario a la cocina y salones de clases para los 260 niños que reciben alimentos en pleno centro tapatío.

La directora de Mamá AC, Libertad Padilla, detalla:

“Están empezando por esta cocina y fue un gran gran acierto su incidencia en nuestra organización y nos ha ayudado a servir más alimentos de calidad y los niños encantados y el chef también lo agradece porque tener las herramientas adecuadas eso le permite ser más creativo con los alimentos y el alimento.

Para nosotros es muy importante porque el índice de obesidad infantil está como en el 28 por ciento y el índice de desnutrición está también como en un 20 por ciento entonces si lo sumas hay mucho que hacer en el tema de alimentación en la infancia”.

MAMÁ AC  se ubica desde hace ya año y medio en Pavo 112 casi esquina con Juárez y otorga más de 13 mi alimentos al año a niñas, niños y adolescentes que trabajan o viven en la calle, o también infancias que acompañan a sus papás a trabajar al centro:

“Ahorita tenemos una campaña súper importante que los invitamos a que se sumen en GoFundMe y estamos pidiendo más o menos 800 mil pesos para asegurar el alimento de un año de toda nuestra población.

Son dos alimentos el desayuno y la comida que les damos a 260 niños entonces los invitamos que se sumen a esta gran campaña”.

Las infancias y adolescencias que atiende MAMA AC son vulnerables, son niños que si no asistieran a estas instalaciones estarían en la calle expuestos a los peligros que cada vez son mayores, y una muestra de que la realidad puede ser superada a pesar de tener todo en contra, es el chef de esta asociación, Diego Sánchez, quien fue acogido como dice el mismo a sus 2 años de edad y ahora es un chef:

“Llegué a los dos años me recogió Rogelio junto con otro hermano y así empezó mi vida normal, tuve como todos vida difícil, pero eso no forjó mi destino.

Al final seguí estudiando, primaria, secundaria, prepa, licenciatura y me retiré un poquito de MAMÁ para agarrar experiencia, trabajé en otros restaurantes, en un bar, trabajé en bufet pues agarré experiencia como debe ser”.

• Si quieres sumarte a esta causa, puedes acudir a Pavo 112 casi esquina con la avenida Juárez o en la campaña para recaudar fondos.