Agricultura maya
Fotografía: Vegac
Guadalajara, Jalisco.

Con el objetivo de fortalecer la agroecología e impulsar una campaña para evitar que la agroindustria utilice el glifosato, debido que hay estudios que avalan que el uso de este químico está ligado a la enfermedad del cáncer, las universidades proponen nuevas alternativas.

Eduardo Enrique Aguilar, investigador de la Universidad de Monterrey, señaló que la propuesta es que los agricultores eviten los tóxicos que pueden afectar a la salud de las personas. En su lugar, proponen que los productores utilicen químicos avalados por las universidades.

Enrique Aguilar señaló que se debe de regresar a las técnicas de cultivos con la agroecología para lograr una agricultura sustentable.

Henry Saldaña

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