Ocotlán, Jalisco

El Gobierno de Jamay informó que están trabajando en coordinación con la Universidad Politécnica de la Zona Metropolitana de Guadalajara y con la Universidad Autónoma de México, para encontrar alternativas para el desecho de los residuos de la fabricación del queso en San Miguel de la Paz.

El presidente municipal, César Molina, expresó lo siguiente:

“Estos meses, han sido de trabajo e investigación por parte de la Universidad y de la administración y hoy, fuimos a la UNAM a darle seguimiento al proyecto con el que estaremos trabajando en el tratamiento del suero, producto de los quesos que se elaboran en San Miguel de la Paz”.

Molina dijo que es bien sabido que Jamay, y en especial está comunidad, se fabrican productos a base de la leche, siendo el suero un factor contaminante que no se ha manipulado de la mejor manera, por lo que están trabajando en encontrar una solución.

El proyecto consta del análisis minucioso del suero en los laboratorios de la UNAM, donde se determinarán los sub productos que se puedan obtener así como el tratamiento adecuado de este residuo, para que deje de ser un contaminante del medio ambiente. César Molina dijo que para atender estas problemáticas estarán acudiendo a las instituciones educativas.

En materia de medio ambiente, el Gobierno de Jamay también dio a conocer que el pasado miércoles 19 de octubre fueron instalados paneles solares en la presidencia, con lo que se ahorrará hasta un 80% del gasto corriente de energía, recursos que serán ahorrados por el Ayuntamiento.

De acuerdo con la empresa que se contrató e instaló las celdas fotovoltaicas se ahorrará hasta un 80% en el gasto corriente de energía del edificio, cifra que se verá reflejada en un ahorro significativo para el Ayuntamiento, con lo que buscan mejorar sus finanzas y contribuir al combate al calentamiento global.

Para realizar la colocación de los paneles solares, el Gobierno trabajó en conjunto con la Asociación Intermunicipal para la Protección del Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable del Lago de Chapala (AIPROMADES), con la intención de generar estrategias para la reducción del gasto público a través de un sistema de gestión para el ahorro de energía y la reducción de la huella de carbono.