Por: Vero Fonseca

Mujeres emprendedoras de la comunidad de San Jorge ponen a la venta productos de repostería y diseños de blancos por el Día de la Madre, creaciones que han aprendido a elaborar en los talleres que imparte el DIF Lagos de dicha comunidad.

Hoy en día los postres y los blancos se han vuelto un negocio con el que generan ingresos y gracias al apoyo que les fue otorgado por DIF Jalisco y DIF municipal se les ha facilitado la creación de sus productos.

Lilia Cristina Noriega mencionó en San Jorge se inició con el taller de blancos, posteriormente se abrió repostería: “De principio no sabianos y como no completaban el grupo de repostería empezaron a buscar personas, yo estaba interesada en blancos porque yo nunca había hecho repostería, pero le tome el gusto, hasta ahora me gusta mucho he hecho muchas cosas, muchos productos, pasteles de boda, quince años, aniversarios y de todo un poco”

La señora Carmen Montoya fue de las primeras en iniciar en el taller de blancos y quien gracias a lo aprendido en el taller hoy se dedica a la elaboración y venta de blancos, Carmen señaló ha aprendido mucho en el talle “inició un curso y me enteré ya habían iniciado con algunas clases, pero fui de las primeras, desde un principio estoy en diseño de blancos, he aprendido mucho, colchas, juegos de baño, cortinas, fundas de todo” una vez iniciada la pandemia la señora contaba con grandes cantidades de sus creaciones por lo que decidió comenzar a vender y ofrecerlas en abonos a sus vecinos y fue así como comenzó su negocio.

Hace aproximadamente dos años recibieron apoyo tanto del estado como municipal en el que se les entregó material y maquinaria para la creación y elaboración de sus productos y que gracias a dicho apoyo hoy en día se les ha facilitado su trabajo.

Desde el domingo 7 de mayo y hasta el martes 9 estarán en el IV Centenario ofreciendo sus productos a la ciudadanía, Lilia Noriega mencionó lo que podrán encontrar: “Tengo el pastel de tres leches, de chocolate, de fruta, vaso de postre, cupcake, pay de queso, pay de limón, pueden hacernos pedido de lo que gusten”

Por su parte Carmen Montoya detalló sus artículos: “Traigo colchas matrimoniales, colchas minis para las niñas ha como se me han venido, traigo fundas, juegos de baño, cortinas de diferentes, sabanas cajoneras, juegos de cocina y tapaderitas, muchas cosas más”

La expo mamá comienza de diez de la mañana a seis de la tarde y estarán hasta el martes nueve de mayo en el IV Centenario.