Guadalajara, Jalisco.

Desde este jueves y hasta el 3 de enero del 2021 se realizará el primer Festival del Higo en Tlaquepaque, con el objetivo promover el consumo de este fruto que se produce y comercializa en la villa alfarera.

Vicente García Magaña, coordinador general de desarrollo económico de Tlaquepaque, señaló que serán 23 restaurantes que realizarán una muestra gastronómica para exponer experiencia de sabor de talla internacional para la los turistas y la gente local que quieran degustar de este fruto.

Con motivo de la pandemia del COVID-19 las reglas para ingresar a los establecimientos para degustar de los alimentos hechos a base de higo, los restauranteros manejarán bajo reservación o por las plataformas digitales los platillos por lo que colocarán en redes sociales la organización del festival.