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Inminente el aumento al precio de la tortilla, reconoce el presidente del Consejo Regulador de la Masa y la Tortilla, Germán Ralis, quien sin embargo asegura que esto se debe más a la falta de políticas públicas para apoyar a la industria netamente familiar, que por el acaparamiento del escaso maíz que se cosechó a causa de las sequías. Cada vez sale más caro producir tortillas, denuncia.