Etiquetas Gastronomía
Etiqueta: Gastronomía
"La verdadera sabiduría", un recetario colonial sobre los sabores tapatíos del siglo XVIII
Guadalajara, Jalisco.
El recetario "La verdadera sabiduría", es un manuscrito rescatado que revela la gastronomía tapatía del siglo XVIII, ...
Coppelia, la "meca" del helado en Cuba, desafía la crisis y la oferta privada
La Habana, Cuba
Coppelia, la heladería más famosa de Cuba y plató de la famosa película Fresa y Chocolate, reabrió sus puertas tras una par...
Guadalajara celebra a mujeres por su cocina tradicional
Guadalajara, Jalisco.
El Comité Internacional Bandera de la Paz organizó en Guadalajara el segundo homenaje a la cocina tradicional mexican...