lunes, junio 12, 2023
UDGTV Canal 44: ionicons-v5_logos
| Radio UdeG:
Etiquetas gastronomía mexicana

Etiqueta: gastronomía mexicana

"La verdadera sabiduría", un recetario colonial sobre los sabores tapatíos del siglo XVIII

Guadalajara, Jalisco. El recetario "La verdadera sabiduría", es un manuscrito rescatado que revela la gastronomía tapatía del siglo XVIII, ...