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Cobertura Fil 2025 - Entrevista Libro: Comer en primera Persona - Mi. 26 Nov 2025
Este libro reúne las miradas de ocho mujeres que, desde la cocina y la palabra, dibujan mapas íntimos de la vida diaria. No se trata de recetarios ni de estudios formales, sino de recuerdos, ensayos y narraciones que indagan en la relación personal con los alimentos, con el acto de preparar comida y con las marcas que esas acciones dejan en el cuerpo y en la existencia. Aquí, pelar una fruta, probar una gordita en un puesto, fregar los trastes o reinventar una receta se vuelven formas de romper el silencio y de replantear la identidad en la lejanía. En estas páginas, la comida es un lenguaje y una guía, y la cocina, el mercado, la venta callejera y la mesa se vuelven territorios afectivos. Las autoras escriben desde su derecho a nombrar y a detenerse en aquello que la rapidez del mundo suele arrebatar: la intimidad con los alimentos y los lazos que nos sostienen. En este libro, cocinar y escribir aparecen como gestos mínimos de resistencia que apuestan por la ternura y la memoria
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