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Hoy en Texólótl hablaremos sobre el Plan Nacional de Maíz Nativo “El maíz es la raíz” presentado el 29 de mayo. También sobre el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, celebrado el día de ayer 7 de junio y que este año su lema es “De la carga a las soluciones: alimentos inocuos en todas partes”. A propósito del inicio de la Copa Mundial de Fútbol, revisamos un análisis que publicó El Poder del Consumidor el pasado 3 de junio, denominado “El mundial de Coca Cola: “Sportwashing y su impacto en la salud de niñas, niños y adolescentes”.
En su cápsula semanal Fabiola Márquez Doctora en Nutrición y Metabolismo
nos presenta el tema “Desconectarnos de pantallas para conectarnos”.
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#InocuidadAlimentaria
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