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Para Tomarlo En Cuenta | Otro huevo es posible: crianza respetuosa de gallinas
Tras la pandemia, la demanda de huevo natural de "gallina feliz" se disparó, en respuesta al rechazo hacia la producción industrial, que no solo afecta la calidad del producto, sino que también agrava la crisis hídrica en los Altos de Jalisco. En el nuevo episodio de Para tomarlo en cuenta, exploramos cuatro pequeños ranchos en las regiones de Ciénega y Valles para descubrir si existe una alternativa más sostenible y ética. ¿Puede un modelo más justo y responsable marcar la diferencia? ¡Acompáñanos y descúbrelo en Para Tomarlo en Cuenta!