SSJ cierra establecimiento de venta de alimento en Zapotlanejo por intoxicación de 50 personas




Guadalajara, Jalisco

Por encontrar irregularidades en la preparación de alimentos, la Secretaría de Salud Jalisco (SSJ) cerró el establecimiento de venta de alimentos en el municipio de Zapotlanejo luego de que medio centenar de personas se intoxicara al consumir pollo rostizado hace una semana aproximadamente.

El titilar de la dependencia estatal Antonio Cruces Mada informó que de acuerdo a los estudios de laboratorio se detectó la presencia de la bacteria E Coli, por lo que el establecimiento fue cerrado, y el personal recibe capacitación en preparación de alimentos.

El pasado 20 de marzo la Delegación Cruz Roja Mexicana informaba a través de su cuenta de Facebook que atendían a pacientes intoxicados, aunque la benemérita institución mencionaba más de un centenar de pacientes, hoy la Secretaría de Salud señaló que fueron 53 personas sin daños graves.


Isaura López Villalobos