Guadalajara, Jalisco.

El sábado a medio día, mientras resonaban las campanas de la basílica por 15 minutos, el presidente municipal de Zapopan, Juan José Frangie, inauguró el Festival Mujer Agave, para “apoyar a las mujeres”, anunció.

Cuando tomó el micrófono para darle la bienvenida a las promotoras de marcas artesanales de mezcla y sotol, habló de su madre que hacía dulces árabes para sobrevivir cuando enviudó porque su padre, los dejó sin nada.

En los discursos, Xóchitl Livier Reynoso, quien preside la agrupación que organiza a las distintas mujeres que trabajan el agave, hizo hincapié en cómo están en este momento los roles de las productoras.

“El trabajo comprometido y los roles destacados de las mujeres”.

El festival Mujer Agave Azul, se desarrolla sábado, domingo y lunes con catas, pasarelas, taller de fermentación de destilados, venta y exhibición.

Se presentan mezcales premiados en Bruselas, Chile y México.

Están cosechados en Apango, Tlacotitlanapa, Coaxtlahuacan, Guerrero y también se encuentra Sotol raramuri.