La agricultura es una actividad fundamental para el desarrollo económico y social de México.

Sin embargo, los retos que enfrenta el sector son cada vez mayores: el cambio climático, la escasez de agua, las plagas y enfermedades, la competencia internacional, entre otros.

Por eso, es necesario contar con soluciones agronómicas que permitan aumentar la productividad, la calidad y la rentabilidad de los cultivos, al mismo tiempo que se cuida el medio ambiente y la salud de los consumidores.

En este contexto, Hortitec es una empresa mexicana que desde hace más de 20 años se dedica al área de nutrición y protección vegetal, ofreciendo productos y servicios de alta tecnología que ayudan a los productores agrícolas a optimizar el manejo de sus cultivos.

Hortitec es una empresa pionera e innovadora en el campo de la nutrición y protección vegetal, ya que cuenta con un equipo de investigación y desarrollo que constantemente busca nuevas soluciones agronómicas, basadas en el conocimiento científico y la experiencia práctica.

Pero, ¿qué es la nutrición vegetal y por qué es tan importante actualmente?

 Se trata del conjunto de procesos mediante los cuales las plantas toman sustancias del exterior para sintetizar sus componentes celulares o usarlas como fuente de energía. Las plantas necesitan 16 elementos esenciales para su crecimiento, que pueden obtener del aire, del agua y del suelo.

Sin embargo, muchas veces el suelo no tiene la cantidad o la disponibilidad adecuada de estos elementos, lo que limita el desarrollo de los cultivos. Por eso, es necesario aplicar productos que aporten los nutrientes que las plantas requieren, de forma equilibrada y eficiente.

Según cifras del INEGI, el sector agrícola mexicano registró un crecimiento positivo de 2.7 por ciento anual al cierre de 2021, pese a la pandemia y a la crisis internacional.

Además, el sector agroalimentario exportó al mundo productos por un valor de 27 mil 645 millones de dólares en el primer semestre de 2021, lo que representa un incremento del 15 por ciento respecto al mismo periodo de 2020.

Estos datos reflejan la importancia y el potencial de la agricultura en México, así como la necesidad de seguir invirtiendo en investigación, innovación y tecnología para hacer frente a los retos del futuro.

Foto: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural

La importancia de los bioestimulantes, fitohormonas y mejoradores de suelos en la agricultura mexicana.

Con la creciente demanda de alimentos en el campo Mexicano, y la necesidad de ser cada día más autosustentables como país, surgen productos de alta innovación que permiten dar respuesta a estas demandas, algunos de estos productos son precisamente los bioestimulantes para cultivos, fitohormonas y mejoradores de suelos.

Los bioestimulantes son productos naturales o de origen orgánico que se utilizan para estimular el crecimiento y mejorar la salud de las plantas. No son fertilizantes ni pesticidas, sino que actúan como activadores del metabolismo de las plantas y estimulantes de su sistema inmunológico.

Algunos de los componentes comunes de los bioestimulantes son aminoácidos, extractos de algas, ácidos húmicos y fúlvicos, y microorganismos benéficos.

Las fitohormonas son sustancias químicas producidas por las plantas que regulan su desarrollo, crecimiento, floración, fructificación y respuesta al estrés.

Algunas de las fitohormonas más importantes son las auxinas, las giberelinas, las citocininas, el etileno y el ácido abscísico. Los bioestimulantes pueden contener o inducir la producción de fitohormonas en las plantas, lo que mejora su rendimiento y calidad.

Los mejoradores de suelos son productos que se aplican al suelo para mejorar sus propiedades físicas, químicas y biológicas, lo que favorece el desarrollo de las plantas y la conservación de los recursos naturales.

Algunos de los beneficios de los mejoradores de suelos son: aumentar la capacidad de retención de agua y nutrientes, mejorar la estructura y la aireación, reducir la erosión y la salinización, incrementar la actividad microbiana y la materia orgánica, y disminuir la acidez y la toxicidad.

Estos productos son relevantes en el contexto actual de México y la producción de alimentos, ya que permiten optimizar el uso de los recursos disponibles, aumentar la productividad y la calidad de los cultivos, reducir el impacto ambiental y social de la agricultura, y adaptarse a los cambios climáticos y a las demandas del mercado.

En este contexto, Hortitec se distingue por su innovación en el campo de la nutrición vegetal, abarcando entre otros la demanda de bioestimulantes, fitohormonas y mejoradores de suelos, siempre basados en el conocimiento científico y la experiencia práctica. Sus productos garantizan una óptima absorción, translocación y metabolización de los nutrientes por las plantas.

Situación y problemáticas en la producción de aguacate, tomate y maíz en México

El aguacate, el tomate y el maíz son tres de los cultivos más importantes en México, tanto por su valor económico como por su consumo interno y su exportación.

• El aguacate fue el segundo producto agroalimentario que más ingresos por exportaciones dejó al país, con 3,153 millones de dólares. México fue el principal productor mundial de aguacate, con 2,442,995 toneladas, el 74.8% de las cuales se produjeron en Michoacán. El rendimiento promedio nacional fue de 10.8 toneladas por hectárea y el precio medio por tonelada fue de 20,687 pesos.
• El tomate fue el cuarto producto agroalimentario que más ingresos por exportaciones dejó al país, con 2,023 millones de dólares. México fue el segundo productor mundial de tomate, con 3,717,000 toneladas, el 33.9% de las cuales se produjeron en Sinaloa. El rendimiento promedio nacional fue de 58.8 toneladas por hectárea y el precio medio por tonelada fue de 6,434 pesos.
• El maíz fue el cultivo agrícola más producido en México, con 27,789,000 toneladas, el 73.7% de las cuales se destinaron al consumo humano. México fue el octavo productor mundial de maíz, el 35.9% de cuya producción se obtuvo en Sinaloa. El rendimiento promedio nacional fue de 3.6 toneladas por hectárea y el precio medio por tonelada fue de 4,307 pesos.

Sin embargo, estos cultivos se ven afectados por diversas plagas y enfermedades que pueden causar pérdidas significativas en la producción y la calidad. Algunas de las principales plagas y enfermedades que afectan a estos cultivos son:

• El aguacate se ve afectado por la mosca de la fruta, el picudo del aguacate, la araña roja, el pulgón, la antracnosis, la pudrición de la raíz y el laurel, entre otras.
• El tomate se ve afectado por la mosquita blanca, el pulgón, el trips, la araña roja, el gusano cogollero, el tizón tardío, el mildiú velloso, la mancha bacteriana y el virus del mosaico, entre otras.
• El maíz se ve afectado por el gusano cogollero, el gusano elotero, el gusano barrenador, el pulgón amarillo, la chinche del maíz, la roya, el carbón, el tizón, la pudrición del tallo y la mancha de asfalto, entre otras.

Ante esta situación, Hortitec ofrece una amplia gama de productos que abarcan desde fertilizantes, bioestimulantes, inoculantes, fungicidas, insecticidas, herbicidas, hasta análisis de suelo, agua y tejido vegetal, asesoría técnica, capacitación y desarrollo de proyectos.

Sus productos son compatibles con los programas de manejo integrado de plagas y enfermedades, y con los sistemas de producción orgánica y sustentable.

Hortitec tiene presencia en prácticamente la totalidad de la República Mexicana, atendiendo a los principales cultivos agrícolas, hortícolas, frutícolas, ornamentales y forestales.

Hortitec es sin dudas el líder en el desarrollo e implementación de las tecnologías de nutrición y protección vegetal en México, convirtiéndose en un aliado estratégico para los productores agrícolas que buscan soluciones integrales, eficientes y responsables para sus cultivos.