Para garantizar el buen funcionamiento de los rastros municipales, la región sanitaria número 4 de la Secretaría de Salud con sede en La Barca, verifica cada uno de estos centros de matanza. Personal de Salubridad elabora un diagnóstico que depende de 179 requisitos que los establecimientos deben cumplir, informó Carlos Alberto Rodríguez Núñez, director de la región Sanitaria.

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