Tus Derechos Universitarios - Episodio 5 temporada 2 - La responsabilidad universitaria de una alimentación saludable - Ma. 18 Feb 2025

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Tus Derechos Universitarios - Episodio 5 temporada 2 - "La responsabilidad universitaria de una alimentación saludable" - Ma. 18 Feb 2025

Episodio 5 temporada 2.

 "La responsabilidad universitaria de una alimentación saludable".                                                                   

En la Universidad de Guadalajara se ha hablado sobre la importancia de una buena alimentación, y sobre todo de una distribución de alimentos que sean saludables para su comunidad. Estudiantes como Federico González-Cos Meade, Estudiante de la Licenciatura en Geografía y ex consejero, ha hablado de la importancia de un Programa de Gestión Alimentaria Universitaria (PGAU); la misma Rectora General de esta casa de Estudios, la Dra. Karla Planter, entre las propuestas desarrolladas en su plan de trabajo, planteó la implementación de huertos urbanos y de comedores universitarios. En este episodio nos acompaña el Dr. Salvador Hernández Macías, Coordinador de carrera de la Licenciatura en Ciencia de los Alimentos del CUCBA, quien nos platica de la importancia de la garantía de una buena alimentación a la comunidad universitaria

Conducción: Violeta Sandoval y Gabriel Sosa Plata


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