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Hoy en Texólótl hablaremos sobre: “Microbiota y sistema inmunológico: pilares en el rendimiento deportivo” con el maestro en nutrición clínica, nutriólogo deportivo Angel Plascencia Alvarez. Además Fabiola Márquez Doctora en Nutrición y Metabolismo en su cápsula semanal, abordará el tema: “Fuentes alimentarias de proteínas: alternativas a las carnes”.
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