Ocotlán, Jalisco

Como parte del cartelón de actividades del mes patrio de Jamay, autoridades municipales organizarán el primer ‘Tacotlón’, un concurso que consistirá en ingerir la mayor cantidad de tacos en el menor tiempo posible, mismo que se llevará a cabo en el centro de la ciudad, el próximo domingo 16 de septiembre en punto del mediodía, una vez que haya finalizado el desfile cívico.  

El auxiliar del departamento de comunicación social del Ayuntamiento de Jamay y parte del comité organizador, Juan José Briseño Pérez explicó parte de la mecánica del concurso, de los criterios en caso de empate, además de quiénes y cuántos podrán participar en el mismo.

“Solamente va a haber dos categorías y hay cupo limitado de 10 personas en cada una de ellas. El concurso consta de comer el mayor número de tacos, en lo que sería un lapso de 15 minutos. En caso de que hubiera un empate o algo, pues había un tiempo de prórroga de ciertos minutos para que pueda haber un desempate”.

La dinámica del concurso consiste en que cada uno de los participantes les sirvan una porción de cinco tacos antes de la competencia, una vez concluido su plato podrán solicitar uno nuevo con la misma cantidad, y continuarán de la misma manera hasta que hayan concluido los 15 minutos reglamentarios, o si bien, deciden retirarse. El ganador de la contienda por cada ramo recibirá un premio de 500 pesos en efectivo, mientras que para el segundo y tercer lugar otorgarán 300 y 200 pesos respectivamente.

El organizador del ‘Tacotlón’ enfatizó que los tacos del concurso serán proporcionados por una taquería local,  aunque será el Ayuntamiento de Jamay quien destine los recursos para su elaboración y su entrega; los tacos que serán al pastor acompañados con el resto de los ingredientes acostumbrados.   

“Aquí por parte del comité organizador se va a contratar un taquero. Hay un taquero o esa familia que se dedican a vender tacos les dicen ‘Los Piratas’ de Jamay, ellos van a hacer los encargados, el Ayuntamiento paga, pero se les contrató a ellos, entonces con el fin de que se le de continuidad al concurso”.   

La convocatoria abrió desde este 21 de agosto y cualquier persona, aunque no sea del municipio, podrá participar en la justa, siempre y cuando cuente con la mayoría de edad; esto tras llenar su registro en presidencia municipal, donde les proporcionarán una copia del documento, y la firma de una carta responsiva que acepta los lineamientos.  

Finalmente, Briseño Pérez destacó la importancia de celebrar dicha evento pues le dará un giro diferente a las fiestas patrias, en las que pretenden que más familias participen, además, este tipo de actividades atraerán al turismo que suele incrementar los domingos y fines de semana.

Por Iván Ochoa

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