Guadalajara, Jalisco.

La comunidad vegana en Guadalajara estará de manteles largos durante el próximo fin de semana.

El jardín americana será sede de la primera edición del Vegan Fiesta MX Festival de Sabores, donde por dos días se ofrecerán opciones de alimentos y productos libres de crueldad animal por parte de los más de 50 expositores, detalló Francisco Javier Rodríguez de la Mora, director del Festival.

Se estima que en México el 12% de la población vive bajo el estilo de vida vegano, mientras que el 20% se definen como vegetarianos. Las cifras de quienes viven bajo este régimen tanto alimentario como cultural van en aumento y aunque existe una gran gama de opciones para ellos lo que hace falta es la difusión de espacios y marcas dirigidas a veganos.

Además de la exposición de productos se realizarán talleres para niños y adultos. Este Festival se realizará los días 28 y 29 de abril de 10:00 horas a 20:00 horas en Jardín Americana ubicado en avenida Vallarta 1305. La entrada es libre.