Territorio Reportaje | El ocaso de la clase media campesina (parte 2)

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El proyecto para el campo en México parte de una noción poco realista de que el campesinado más pobre es el único que debe ser apoyado. Esto se contrapone con la noción de "soberanía alimentaria", pues retirar los apoyos a la clase media campesina lleva a que los principales productores de alimentos quedan a merced de un mercado cambiante y de precios que, como sucede en esta temporada, no protegen al negocio, señala el ex secretario de agricultura mexicano Francisco Mayorga Castañeda. Lo lógico es migrar hacia productos que tengan mayor margen de utilidad y menos riesgo de quebranto. Esto ocasionaría que la siembra de granos se redujera drásticamente y entonces México se hiciera un neto importador de alimentos. Tampoco se está previendo el gran impacto de los cambios climáticos sobre las posibilidades, de por sí reducidas ya, de la agricultura y la ganadería mexicanas.


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