Ocotlán, Jalisco

Hay dos circunstancias previas por el que el precio del pescado y del marisco no va incrementar su precio durante la Semana Santa en el municipio de Ocotlán en la mayoría de sus puestos.

Una de ellas es por la constante demanda en el precio de  la competencia y en segunda porque hay abasto considerable en todo el producto para este año; sin embargo hay algunas sedes en que habrá un aumento mínimo en determinado producto por los temas del manejo anterior del precio, informó una de las vendedoras del pescado en el mercado de Juárez, Sandra Magallón.

“Las ventas han estado muy bajas, se debe también a que ahorita hay mucha competencia por todos lados, donde quiera, hasta dos o tres cuadras ya hay un vendedor, entonces no se puede subir el producto, ni nada por más que nada la economía en la que estamos ahorita, no se pueden dar los precios muy altos. Ahorita solo se venden jueves y viernes y los demás días queda muerto”.

Como el abasto del pescado ha sido de manera considerable este año es casi un hecho que ningún puesto va a dejar de ofrecer sus productos durante este época del año hasta que termine. Y por otra parte subirán los precios en dado caso de que empiece a disminuir la producción.

Y en cuanto al transporte tampoco se ha presentado ninguna irregularidad al momento, aseguró la comerciante.

Otra de la vendedoras pero en los Viveros de San Juan frente al mercado de San José y quien decidió no dar su nombre afirmó que en esta época del año sus ventas también han ido a la baja por la misma tónica de la competencia, además de que no se elevaron sus precios, a excepción de los tres tipos de camarón de un nueve por ciento del precio original.

“Pues esta semana estuvo baja, nomas el viernes si hubo más venta por la cuaresma, pero ya de lunes estuvo baja la venta, estamos tranquilos (...) Y no subió el bagre y la tilapia porque como el patrón tiene los viveros y pues se conservan y siguen con mucho, pues sigue igual el precio”.

Por el momento, el precio del pescado tiene un precio promedio de 30.00 pesos para la carpa de laguna, 40.00 para la carpa de presa, mientras que el bagre tiene un precio de 60.00 pesos. En cuanto a la tilapia se mantiene entre los 20.00 y los 30.00 pesos. Y finalmente el filete y la hueva en 90.00 y 60.00 pesos respectivamente, precios que a contraste con el año pasado tuvieron un aumento del cinco por ciento aproximadamente en alguno de los puestos. Por lo pronto los precios se van a mantener igual hasta que culmine la temporada.

[audio mp3="http://udgtv.com/wp-content/uploads/2019/03/Nota-Pescados-Cuaresma-1.mp3"][/audio]