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Radio UdeG
Guadalajara, Jalisco.
Las ventas navideñas para los restaurantes no han sido lo esperado.
El presidente de la Cámara de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en Jalisco, Aldo de Anda afirmó que el ticket promedio bajó entre un 8 y 10% y que venden apenas el 60% de lo que se registraba en diciembre de 2019.
Bajo estas condiciones, este sector llegará a la “cuesta de enero” con el cierre de 4 mil 500 restaurantes, el 11% de los establecimientos que hay en la entidad, estimó el presidente de CANIRAC Jalisco.
La CANIRAC estimó en un principio la quiebra de 3 mil 500 restaurantes por la pandemia, pero ve en problemas a otros mil al no elevarse las ventas durante el mes de diciembre.
Licenciada en Ciencias de la Comunicación Desde el año 2000 ejerce el oficio de reportera y ha trabajado para diversos medios de comunicación como El Occidental, El Esto Jalisco, La Jornada Jalisco, El Informador y Zona 3. En su paso por la prensa local ha cubierto las fuentes de espectáculos, deportes y política, y ha desempeñado otras funciones como coordinación de agenda de información y producción de contenidos. Actualmente es reportera de economía de Canal 44 y estudia la Maestría de Periodismo Digital, de UdG Virtual.
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