Guadalajara, Jalisco.

Las tendencias en proveeduría y tecnología para la industria de la hospitalidad se podrán conocer en ABASTUR 2018, que se realizará del 28 al 31 de agosto en el Centro Citibanamex, de la Ciudad de México.

En 28 mil metros cuadrados se instalarán 400 expositores, pabellones internacionales y programas educativos para capacitar a todos los actores de esta industria compuesta por hoteles, restaurantes y cafeterías, destacó Yesenia Vázquez, directora de Hospitalidad de United Bussines Media.

Jalisco tendrá un amplio pabellón integrado por servicios y productos. Las empresas invitadas fueron apoyadas por la Secretaría de Desarrollo Económico, indicó Yesenia Vázquez.

Una de las novedades de esta edición es ABASTUR's Catering Training Day, un programa de capacitación en la industria del catering y banquetes, además se realizarán talleres gastronómicos para que los asistentes aprendan recetas innovadoras.