¿Nopal y mezquite como forraje? Conoce el trabajo de investigación que se hace en el CUNorte
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Guadalajara, Jalisco.

El Centro Universitario del Norte cuenta con varias investigaciones sobre todo de aplicación a las comunidades en donde se encuentra el centro, tanto para el medio ambiente, agricultura y hasta de salud, detalla su rector, Uriel Nuño Gutiérrez: 

“Tenemos tiempo ya trabajando y sigue avanzando todo un proyecto sobre nopal forrajero, sobre el uso del Mezquite como forraje, particularmente estos dos plantas en una región donde el agua escasea, donde se tiene que buscar opciones alternativas para sustituir el forraje que se obtiene del maíz.

Este año pasado el temporal fue terrible, la gente perdió cosechas”.

“Actualmente esto también es muy incipiente, justo ayer veíamos los avances de cómo con el aceite esencial de orégano, hay una planta de orégano nativa en la región y el aceite esencial que se obtiene de esta estamos haciendo pruebas para degradar el unicel”. 

Pero también investigan en el área de la salud: 

“Muy incipiente pero también estamos trabajando con el Instituto de Psiquiatría Juan Ramón de la Fuente sobre todo para ver si podemos lograr un modelo de atención a distancia pensando en lo escaso que a veces es el personal de salud mental.

Además pensamos que aún no se le da a la salud mental el lugar que debe tener y después de los dos años de pandemia, si ya la salud mental era muy demandada ahora es un tema incluso que se trabaja al interior de la red universitaria”.

  • El CUNorte cuenta con otras líneas de investigación en áreas de las ciencias sociales y jurídicas. 

Rocío López Fonseca