Aproximadamente, un tercio de todos los alimentos que se producen a nivel mundial se pierden o se desperdician. Compramos más alimentos de los que necesitamos, preparamos porciones de comida más grandes de las que podemos llegar a comer y dejamos que frutas y verduras se estropeen – echen a perder.
En este podcast de El Expresso de las 10, Alonso Torres habla con La chef y promotora gastronómica Laura Landeros, quien nos brinda recomendaciones para preparar recetas deliciosas con los sobrantes del día a día, con la finalidad de no desperdiciar alimentos.

ElExpresso20220610.mp3

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