GASTRONOMÍA DE CUARESMA - El Expresso de las 10 - Vi. 08 Mar 2024

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GASTRONOMÍA DE CUARESMA - El Expresso de las 10 - Vi. 08 Mar 2024

En México, la Cuaresma está ligada a la gastronomía, especialmente a través de la comida tradicional que se consume durante este período, donde una de las prácticas más comunes es la abstención de carne roja, lo que a su vez ha dado lugar a una variedad de platillos que celebran la abundancia de productos del mar y vegetales.

En este podcast de El Expresso de las 10 la promotora gastronómica Laura Landeros nos comparte sus secretos culinarios en torno a la comida de cuaresma tradicional y contemporánea. 

Que lo disfrutes.


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