FESTIVAL SOY PARRILLERO  - El Expresso de las 10 - Vi. 10 Noviembre 2023

Un parrillero es el responsable de la parrilla, donde se asa todo tipo de carne, en Argentina es una tradición que con frecuencia, familias o amigos se reúnan en casa para disfrutar lo que ellos llaman “asado” y que en México conocemos como parrillada.  El asado es mucho más que una reunión para comer carne, es un ritual que incluye la selección de los cortes, los condimentos, la decisión de lo que se servirá primero, los acompañamientos, las salsas y quién se encargará de hacer el asado.

En este podcast de El Expresso de las 10 traemos para ti los detalles del Gran Festival Soy Parrillero, una gran alternativa para aprender y disfrutar la parilla.