En CUNorte Con Ciencia queremos difundir los esfuerzos de investigación de profesor@s, investigador@s y estudiantes en el Centro Universitario del Norte. En esta ocasión nos acompañó el pasante de la licenciatura en agronegocios Lázaro Esparza Curiel, quien realiza su trabajo de tesis en el laboratorio de agronegocios en CUNorte. En esta ocasión platicamos sobre el cultivo de mezquite, sus variedades e importancia para reforestación en la zona norte de Jalisco y sur de Zacatecas. También conversamos sobre lo interesante que es la apicultura, algunos de los problemas que se enfrentan al producir miel, y el comportamiento de la colonia cuando la abeja reina no está presente. Lázaro apoya a l@s titulares del laboratorio, estudiantes y tesistas en diversos proyectos. Cuando aprieta el hambre, salen las ideas (LEC).

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