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Jalisco es considerado el líder agroalimentario de México, pero en los últimos años la industria lechera enfrenta una severa crisis. La prolongada sequía, la importación de leche en polvo y los bajos precios del producto, han propiciado que miles de productores vendan su ganado y abandonen la actividad. Una revisión sobre las amenazas para la cuenca lechera de Jalisco, el tema esta semana en
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