La pitaya de Jalisco en camino a la conquista del mercado de la nostalgia




Guadalajara, Jalisco

De dos a tres pesos más de lo que cuesta cada pieza en el mercado local, será la ganancia de los productores de pitaya de Amacueca y Techaluta de Montenegro que hicieron envíos por primera vez a Los Ángeles, California.

El embarque de prueba salió el viernes pasado por tierra y se espera que duré una semana en llegar a Estados Unidos. El fruto  se colocará  en  50 tiendas, con una vida de anaquel de siete día, pero se prevé se agote en menor tiempo, señaló el director de Promoción Comercial de la secretaría de Desarrollo Rural, René Arenas.

El primer cargamento de pitayas fue de 80 cajas, cada una de 12 kilogramos. Los productores jaliscienses prevén enviar 2.5 toneladas por semana, en lo que resta de la temporada de  este fruto, la cual termina en las primeras semanas de junio.

México y el país vecino firmaron en 2015 el Anexo 6 del Plan de Trabajo Operacional para la Exportación de Pitaya Fresca irradiada. Hasta el año pasado, Puebla era el único estado que había hecho envíos.

El fruto de la cactácea va a la conquista del mercado de la nostalgia, los mexicanos en el exterior.


Georgina Iliana García Solís