Guadalajara, Jalisco.

Productores de aguacate de Jalisco exportarán por primera vez en 6 años al menos 10.000 toneladas de su producto a Estados Unidos para satisfacer la demanda de esta fruta entre los aficionados del Super Bowl, la máxima fiesta del fútbol americano, que será realizada este domingo.

En entrevista, Javier Medina, presidente de la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de Jalisco (Apeajal), señaló que tras la certificación a las huertas y empacadoras de 10 municipios del estado por parte del Gobierno de EE.UU. el año pasado, podrán llevar este producto hasta las mesas de los aficionados al fútbol americano.

“Jalisco no tenía huertos certificados, creemos que le va a servir mucho a la industria de México y también a los productores de Michoacán con que Jalisco haya entrado por la demanda que hay en el mercado”, dijo.

La exportación de las 10.000 toneladas de aguacate de Jalisco representa un 8 % de las 130.000 toneladas que serán exportadas a nivel nacional.

El volumen restante proviene de granjas y empacadoras de Michoacán, de acuerdo con información de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México, conformada por productores y empacadoras de Michoacán y Jalisco.

El primer envío de aguacates jaliscienses a territorio estadounidense fue realizado en julio de 2022 y para julio de este año la asociación prevé que habrán llegado a la meta de exportación con entre 80.000 y 100.000 toneladas.

Medina señaló que desde julio del año pasado se enviaron 65.000 toneladas de aguacate mexicano, de los cuales 60 % provienen de empacadoras de Jalisco y el restante de Michoacán, aunque la temporada cercana al Super Bowl es la más fuerte para este sector.

El empresario señaló que hace 6 meses había 450 productores jaliscienses certificados y el número se duplicó a 1.050 para esta temporada, quienes estarán enviando sus productos cosechados de 13.100 hectáreas de huertas certificadas.