Guadalajara, Jalisco.

El Consejo Agropecuario de Jalisco (CAJ) se convirtió en un ente certificador de procesos de producción del campo.

En una alianza con ATR, este organismo avalará desde las granjas hasta el empaque para que micro y pequeños productores logren abrir mercados en el extranjero, informó su presidente Jacobo Cabrera.

El presidente del CAJ indicó que los productos del Estado llegan a 122 naciones, pero que Estados Unidos se mantiene como el principal destino de las exportaciones jaliscienses al comprar el 78%.

Con este proyecto bajarían los costos de certificación y podrían ampliar los envíos a otras naciones.

Destacó que lograron recientemente abrir nuevamente el mercado de Europa para el huevo de Los Altos, vetado por haber iniciado la propagación de la gripe aviar. De igual forma están en el proceso de derribar las barreras en China para el pollo.

El CAJ iniciará con capacitaciones gratuitas en ocho regiones del estado. En un plazo de cinco meses, prevé certificar a los primeros productores.